
Vùng chè Tân Cương - một trong những vùng trồng được cấp mã số của Thái Nguyên
Với 95 mã số vùng trồng đã được cấp cho hơn 558ha cây trồng chủ lực như chè và lúa, Thái Nguyên đang cho thấy hiệu quả rõ rệt của việc truy xuất nguồn gốc. Không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về an toàn và chất lượng, mã số vùng trồng còn mở ra cơ hội thị trường rộng lớn hơn, đồng thời mang lại lợi nhuận cao hơn cho người nông dân.
Xu thế tất yếu trong thời đại truy xuất nguồn gốc
Ông Nguyễn Tá, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (BVTV) tỉnh Thái Nguyên, khẳng định: việc cấp mã số vùng trồng là một xu thế tất yếu trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), mẫu mã, chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp.
Mã số vùng trồng là công cụ định danh quan trọng, giúp theo dõi, kiểm soát quá trình sản xuất, chất lượng và truy xuất nguồn gốc cây trồng. Hiện có hai loại mã số: phục vụ xuất khẩu do Cục BVTV cấp và phục vụ tiêu thụ nội địa do Sở Nông nghiệp và PTNT (nay là Sở Nông nghiệp và Môi trường) cấp.
Thành tựu đáng ghi nhận của Thái Nguyên
Hiện nay, Thái Nguyên có 95 mã số vùng trồng với tổng diện tích trên 558ha cây trồng, chủ yếu là chè và lúa. Cụ thể, toàn tỉnh có 62 mã số vùng trồng chè, 23 mã số vùng trồng lúa, 8 mã số vùng trồng cây ăn quả, 1 mã số vùng trồng rau và 1 mã số vùng trồng măng lục trúc.
Tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2030, có 70% diện tích chè được cấp mã số vùng trồng với quy mô phù hợp, được chứng nhận sản xuất theo quy trình an toàn, bền vững như VietGAP, hữu cơ, bền vững. Đồng thời xây dựng được ít nhất 2 mã số vùng trồng xuất khẩu cho cây ăn quả.
Hai loại mã số vùng trồng
- Mã số xuất khẩu: Do Cục Bảo vệ thực vật cấp, với yêu cầu cao về diện tích (tối thiểu 10ha đối với cây ăn quả), quản lý sinh vật gây hại theo yêu cầu kiểm dịch của nước nhập khẩu.
- Mã số nội tiêu: Do Sở Nông nghiệp và Môi trường cấp, với diện tích tối thiểu 0,1ha và phải tuân thủ các quy trình sản xuất đảm bảo ATTP như VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, 4C.
Rào cản không nhỏ để có mã số
Để được cấp mã số vùng trồng, các vùng sản xuất phải đáp ứng nhiều tiêu chuẩn khắt khe. Cần phải tuân thủ các quy trình sản xuất đảm bảo ATTP, đồng thời có chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Đặc biệt, các thông tin về truy xuất nguồn gốc, đối tượng cây trồng, giống, diện tích, tiêu chuẩn áp dụng, sản lượng dự kiến và thực tế, thời gian thu hoạch, thị trường tiêu thụ phải được cập nhật theo từng vụ hoặc chu kỳ thu hoạch sau khi được cấp mã số.
Đối với xuất khẩu, yêu cầu còn cao hơn, chỉ sử dụng thuốc BVTV được phép và không chứa hoạt chất cấm theo quy định của thị trường xuất khẩu.
Những mô hình thành công
HTX chè Trung du Tân Cương
Ông Nguyễn Thanh Dương, Giám đốc HTX, cho biết 15ha chè của đơn vị đã được cấp mã số vùng trồng.
"Việc tuân thủ các yêu cầu đã giúp HTX nâng cao kiến thức về sản xuất an toàn, ghi chép nhật ký tỉ mỉ và áp dụng mã QR truy xuất nguồn gốc. Từ đó, chúng tôi tạo ra sản phẩm an toàn, được thị trường tin tưởng hơn", ông Dương chia sẻ.
Tổ hợp tác Tân Quang
Năm 2024, 1ha ổi VietGAP của Tổ hợp tác sản xuất cây ăn quả an toàn Tân Quang (TP. Sông Công) đã được cấp mã số.
Sản phẩm được các siêu thị, cửa hàng nông sản sạch bao tiêu, giúp giá trị thu được tăng khoảng 30%. Tổ hợp tác đang hướng tới việc có thêm 5-7ha cây ăn quả được cấp mã số.
Vượt qua rào cản để nhân rộng
Ông Nguyễn Tá chỉ ra những "rào cản" trong việc mở rộng diện tích cấp mã số vùng trồng tại Thái Nguyên, đó là tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ và việc một số hộ dân chưa ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất. Ông khuyến cáo người dân nên tập trung cấp mã số cho các cây trồng chủ lực, có thế mạnh và giá trị kinh tế cao.
Trong thời gian tới, Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, thẩm định và hướng dẫn cấp mã số vùng trồng theo kế hoạch của tỉnh và nhu cầu của người dân, đồng thời chú trọng quản lý nông sản an toàn và bảo vệ môi trường sinh thái.
Thông tin tổng hợp
Hiện trạng
- Số mã vùng trồng đã cấp: 95 mã
- Tổng diện tích: trên 558ha
- Cây trồng chè: 62 mã số
- Cây trồng lúa: 23 mã số
- Cây ăn quả: 8 mã số
- Rau và măng lục trúc: 2 mã số
Mục tiêu đến 2030
- 70% diện tích chè được cấp mã số vùng trồng
- Ít nhất 2 mã số vùng trồng xuất khẩu cho cây ăn quả
- Áp dụng các quy trình: VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, 4C